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AWISH@希

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棲遑在蔚藍,編一抹雲彩;徜徉在湛藍,繪一片氤氳。 ~AWISH@希~

    

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  • 8月 18 週六 200716:10
  • [境遇之美] 2005/09/24(六) 澎湖西嶼的晚霞



2007年第八號颱風—強颱聖帕,正籠罩全台!
今天是颱風天,高鐵台鐵雙雙停運,台灣全島全部放假,可惜今天是星期六……>_<
趁著閒暇亂翻電腦裡的照片,忽然在澎湖旅遊的資料夾裡,
發現兩年前的照片,勾起腦海深處的回憶,
瞬間許多記憶裡的美景,像是幻燈片般地一一浮現:
吉貝嶼砂尾的白沙、七美嶼的雙心石滬、桶盤嶼的玄武岩地形、
澎湖本島的山水沙灘、風力發電的中屯風車、7-11Kitty磁鐵的跨海大橋……
兩年前的澎湖自助旅行,真的很充實,也玩得很開心,
雖然整整曬黑了一圈,但至今仍對菊島之美念念不忘……
除了自然景觀,也有湛藍水漾的天空、婀挪多姿的白雲、滿天的星辰,
其中,最讓我印象深刻的天文景觀,就是西嶼燈塔的「晚霞」。
那天,2005 / 09 / 24 (六) 天氣晴朗炎熱。
我們一行人,騎著摩托車,火速地趕往西嶼燈塔!
因為在北環的行程中,有太多景點,加上天氣炎熱得躲太陽,行程Delay了……
最後只好加速狂奔,一邊祈禱著「不要錯過夕陽啊!」
可惜,我們走錯路,繞進了西嶼鄉的城鎮街道,迷失在海港旁的死路,
後來又回頭,摸索了一陣子,才終於踏上那一片廣闊草原的「西嶼燈塔」!
 
夕陽早已沒入海平面,只剩下一望無際的天與海……
即使遺憾,但此時的晚霞,卻是讓我們驚呼不已、完全震攝在這天文美景裡!
 
風很強勁,海風帶著鹽味毫不留情的撲向每個遊客。
即使稍稍帶走了酷熱的暑氣,卻將人吹得幾乎站不穩。
 
一旁就是軍事營區,聳立著不知名的建築物,
擔心將其攝入,我不斷後退,想好好取鏡,拍下這一整片的晚霞!
 
時間接近六點,另一邊的天空,早已轉為暗藍色,開始染上黑色。
從漆黑的遠端,漸成暗藍、寶藍、藍紫、紫紅、灰橘、橘紅、橘黃、橙紅……
 
海平面那端的天邊,那夕陽歸處,還是漾著柔和的光,
只是海面上的粼粼波光,已悄悄褪去光芒。
   
我們騎上車,往回走,眷戀不已的我,還是停下車來,拼命按下快門。
透過鏡頭,遼闊的草原已經剩下一片黑,上頭的牛群也開始沒入這片黑裡。
 
我蹲下來,把頭仰到再也動不了,貪婪地想把這片晚霞帶走。
只是此時的時間,彷彿走得更快……
 
一次一次按下快門,相隔的時間並不久,但夕陽與晚霞的蹤跡,卻變化多端。
好似黑夜的力量迅速驅離,想取下這片天空的領權。
 
十分懊悔自己的相機功能太過陽春。
這時,真正羨慕起擁有「數位單眼相機」的人們……
 
但不管如何,我的小相機還是盡責地將美景拍入,
即使比不上眼睛所見,也無法完整呈現那一片火紅的極致,但已足夠!^_^
 
我們抓住最後一頃,趁黑夜蔓延前,抓住「沐浴在夕陽殘影下的西嶼鄉鎮」!
海風彷彿催促著我們離去,但大家還是頑強地仰起頭,瞪大眼睛看著這片晚霞的多變。
直到滿天的雲彩被黑夜吞噬,我們才戀戀不捨得跟西嶼道別。
踏上已全然黝黑的歸程,返回馬公市區。
原先,我一直以為,那天,我們所見的,就是傳說中、可遇不可求的「火燒雲」!
等回到台北,找了 Google 之後,
才發現這也許不是火燒雲,只是單純的晚霞罷了…… Orz
Google 上找到的「火燒雲」圖片,
每一張都是漾著詭諊妖異的紅色,張著紅紫黑藍相間的雲彩,透著令人不安的光。
完全不像我們那天所看的那般平和、那般安逸……
據說火燒雲的成因,至今仍然是謎。
也許因為她的難以捉摸、難以求見,更因為她的妖豔,才令人這麼沈迷嚮往吧~~~
希望日後我也有機會看到真正的火燒雲!^_^
而這一次在西嶼與這片繽紛晚霞的邂逅,將永存在我的腦海裡。
希望下一次,能即時趕上西嶼的夕陽!
我一定會誠心禱告:祈求能再次見到這樣的美景…… ○(* ̄︶ ̄*)○
◎附註:
   【旅遊資料推薦】
   Web:http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/Main_Page  
   論壇:http://www.phsea.com.tw/phseaforum/forums/list.page
   BBS:PTT實業坊 telnet://ptt.cc PH-sea 澎湖板
以上三者,全都是由 PTT 澎湖板板主 ebee 、與熱心網友共同成立,
堪稱台灣目前最詳細的澎湖旅遊資料喔~~ ^_^
抓住暑假的尾巴,規劃一趟澎湖菊島之旅吧!
不過千萬不要忘了:
       別破壞大自然,把美好的景色,留給更多人吧!
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:  ⊙小希旅遊簿
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  • 8月 12 週日 200721:37
  • [ idea 希] 關於 YouSee! 柚子的一些想法



YouSee! 柚子
,http://yousee.cc/ ,
是前一陣子鬧得沸沸揚揚的一套 BBS 搜尋引擎。
它的概念是從 Google 延伸出來的,只是將搜尋對象,從 WEB 改為 BBS。
  
YouSee! 柚子是依標題、作者、精華區、IP 等類別,搜尋所有被"納入索引的BBS"。
不必經由一個站台一個站台、一個看板一個看板仔細去找,
只需花幾秒鐘,就可以找出想要的資料。
例如:假設我要在BBS 找"所有"關於「玉子燒」的食譜文章,
   要去N個站台(有些可用guest、有些要新註冊ID),
   接著要找到該站台的"烹飪板"(各站的英文版名不盡相同),
   找到之後,再從文章列表、精華區,用關鍵字找到我要的「玉子燒」食譜。
   前前後後,大概要花上好幾小時吧?(每套BBS系統的搜尋指令也不一樣)
要是用YouSee! 柚子搜尋,根本不必這麼麻煩,
我只要輸入關鍵字「玉子燒」,按下搜尋,幾秒之後就能出現結果。
就「立意」來說:YouSee! 柚子推出的這套搜尋引擎,是蠻實用的一套工具,
也稱上是BBS時代的一套創新。
只是,很可惜,當初推出時,
YouSee! 柚子團隊並沒有做好完善的配套措施,也沒有把爭議點詳加考量進去,
忽略了BBS文化的特性,加上一些作法引起網民憤怒,
像是未經同意將BBS站台列入索引、推出IP搜尋、贊成索引與否的投票機制不公、
對於「申請刪除文章」的流程與處理速度交代不清,
一時之間,一堆鄉民湧入討論區、瘋狂幹譙,彷彿洪水猛獸。
偏偏經營團隊沒有即時、正向、積極面對網友質疑,
反而以"Google"為例,出面宣揚「網路上沒有隱私、沒有秘密可言」的論調,
更是讓網路上的鄉民怒不可遏,龐大的輿論帶給雙方(BBS站長&柚子團隊)壓力。
甚至還有人投書到柚子團隊的學校:政大資科系的DMLAB,
逼得YouSee! 柚子做出「本站將暫停所有的服務」的決定。
 
也因為各大BBS站紛紛湧現堅決反對的聲浪,逼得各BBS站長正視,
最後,連台灣第一大BBS站 PTT、與商業BBS站 KKcity,
接連發出正式聲明,表示不願意被 YouSee! 柚子索引!
最後,YouSee! 柚子,在面對龐大的壓力下,只好正式暫停所有服務。
 
從YouSee! 柚子的歷史來看,
這一套搜尋引擎,已經投入不少時間心血。立意雖好,
卻因為未瞭解BBS網路生態,做了方向錯誤的決策,而被迫下架。
用 Google 搜尋,可以發現有很多Blog有不少頗優的網誌,
他們都很詳細記下當時的紛爭,也點出 YouSee!柚子 的情況與缺失。
老實說:我也是屬於「不贊成 YouSee! 柚子」的那一票鄉民,
但這幾天,我卻反其道而行,開始胡思亂想:『假設我是柚子經營團隊,我會怎麼做?』
我納入考量的,有下列五點:
            1‧隱私權的爭議
            2‧搜尋範圍的該與不該
            3‧搜尋類別的規劃
            4‧同意索引權的權限在誰手上
            5‧關於著作權與重製權
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1‧隱私權的爭議:
    撇開"網路上到底有沒有隱私、有沒有秘密"的激論不談。
    首先,YouSee! 柚子必須認清:存在 BBS 社群裡的普遍性文化:
    只有自己的隱私才是隱私,別人的隱私被挖出來,都是活該。
    當某個PUMA的照片網誌被挖出來,鄉民鼓手叫好,
    當某個劈腿男的多劈被網友查出來,鄉民湧入叫囂,
    卻在 YouSee! 柚子問世後,用「侵犯隱私」的理由激烈反對!
    換句話說:
    「每個人都想搜尋別人,就是萬分不想讓自己被別人搜尋到!」
    這種想法,是普遍性存在於現今網路社群裡的,
    就算從嚴格的道德層面來說:這文化帶有人性的自私與不公平,
    但不管如何,YouSee! 柚子還是無法忽略這些....
    畢竟,YouSee! 柚子的服務對象,是使用網路的"人"啊!
    的確,在BBS裡的每一篇文章,都是使用者自己寫的、自己PO上去的,
    沒有人逼使用者寫下那些東西,還PO到BBS上,自曝隱私or秘密。
    但,這不代表,PO了文章的人,就一定非得 "同意被 YouSee! 柚子索引" 不可!
    網友不願被索引的原因,五花八門,像是:
    個人資料、心情寫真、無意義起鬨、涉及個人私事、我沒同意被索引等。
    不過這些因素,其實可以歸納出一個最基本的理由:
    「每個人在網路上的面貌,並不是全與現實相同,而這差異,是經不起搜尋的!」
    誰希望自己在 BBS 上的一切,透過 YouSee! 柚子,變成 Everybody See?
    誰希望自己某天po的工作抱怨文,透過 YouSee! 柚子,傳入主管耳裡?
      (附註:YouSee,EverybodySee名言,是網路名人XDite所提出)
    就某個層面來說,網路世界的匿名性,讓使用者有了安全感與歸屬感,
    也很容易在虛擬空間裡,找到志同道合的網友,
    再加上東方人的民族性使然,讓這種虛擬空間,更加活絡不已。
    但是 YouSee! 柚子的出現,讓BBS這個虛擬空間的一切,
    全部見了光,無條件地、無差別地,完全暴露在搜尋結果裡....Orz
    沒有人能保證,所有使用 YouSee! 柚子的人都是善意使用者,
           誰知道哪天會有誰挖出所有我過去的文章,刻意引戰?
    也沒有人能保證,YouSee! 柚子的出現,不會發生不良影響。
            誰知之前我寫的東西,會害我影響現實的生活步調?
    這種不安的疑慮,使得網友開始反彈,視死捍衛自己的隱私。
    此時,宣稱「網路上沒有任何隱私與秘密可言」,作為辯解的合理化藉口,
    卻是加速網友排斥 YouSee! 柚子的關鍵!
    (即使這個宣稱,就某些層面來說並沒有錯....)
    但是,這種「每個人渴望能窺視他人,卻絲毫不願意自己被窺視」的心態,
    所引起的不安,已經點起網友堅決反抗到底的意念。
    YouSee! 柚子好用歸好用,卻無法給網友最重視的:安心、信任感,
    這也是反對言論越滾越大的原因。
    因此要解決網友"自認"隱私權被侵犯的問題,
    柚子必須站在使用者的立場,瞭解 Why 、想出 How,
    才能讓網路鄉民不會排斥這套搜尋引擎。      
     
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
2‧搜尋範圍的該與不該:
    必須注意到一件事:YouSee! 柚子問世後,有多少人開始鎖板刪文?
    又有多少人,在進板畫面放上「YouSee-robot.no」拒絕索引的標誌?
    不可否認:各 BBS 站的秘密板,是一定不可以被列入索引的!
    但沒有設定 "秘密" 的個人板、雙人板,也是不應該被列入索引的吧~~
    屬於聯絡情誼類的:如班板系板、社團校友板、團體板,也不該被索引囉~~
    這幾種類別的板,多半是私事、灌水、流水帳、胡言亂語類的文章,
    除了網路作家的個人板、或是後援會性質的個人板之外,
    這些看板被搜尋到,對搜尋者來說,也毫無價值可言。(惡意利用除外)
    就「文章」來說:該不該被搜尋、該不該列索引,
    似乎必須建立在:「被索引出來的文章,是否有資訊流通的價值?」
    Movie板、food板、story板、政治討論板等等,算是符合這個原則,
    但心情類別的看板,像是 Hate、BoyGirl、love、感情板等等,
    該不該被列入索引名單,就足夠板上吵翻天了~~~
    更別說是涉及私秘的 gay、sex、lesbian板?
    在2005年,曾經有一套類似柚子的搜尋系統:Openfind,
    他所搜尋的範圍,是限定在BBS的「全國連線板」,
    只可惜當初它缺乏天時地利人和,沒有發展起來,現今已經不再營運了。
    YouSee! 柚子跳出「全國連線板」的限制,將索引範圍擴大,
    就本意來說,並非壞事。
    只是,如何拿捏索引範圍,是很重要的一個環節。
    要做到:可以讓網路鄉民覺得好用、又能夠免除"過於私人的文章"曝光,
    才是 YouSee! 柚子和網友雙方,能夠雙贏的途徑。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
3‧搜尋類別的規劃:
    當初 YouSee! 柚子曾推出 IP 搜尋,只要輸入欲查詢的 IP,
    該IP所有上過的BBS、在看板所有 PO 過的文章,全部一覽無遺。
    憑良心說:這個功能實在是畫蛇添足....Orz
    有些 BBS,是直接把 IP 顯示在 ID 查詢畫面裡,(例如PTT)
    有些 BBS,則是可以將自己上站 IP 隱藏,不顯示在 ID 查詢裡,
          而該站絕大多數的使用者,都會選擇隱藏。(例如KKcity)
    雖然,就算隱藏 IP,還是可以從文章的記錄檔看到,
    但是依然有不少使用者認為:有隱藏會比較有安全感....
    原因還是很簡單:
    「在虛擬空間裡,多數人都會希望隱匿這個與現實世界連接的紀錄。」
    因此,推出 IP 搜尋,
    反而是讓使用者,更加認定 YouSee! 柚子會讓虛擬空間見光死的關鍵!
    老實說,找分身、找多重註冊、查上站位址記錄,是歸各 BBS 站站長管,
    而不是淪於 YouSee! 柚子 = Everybody See,攤在搜尋結果裡!
      (附註:YouSee,EverybodySee名言,是網路名人XDite所提出)
    試問:查出這個東西,除了要筆戰某個人、挖某個人的八卦之外,
       還有啥實質的效用可言嗎?
    我唯一想到有用的:只有讓電信警察方便查案吧?XD
    至於 文章搜尋 與 精華區搜尋,是針對文章做關鍵字搜尋,
    文章關鍵字搜尋是 ok 的,畢竟這是 YouSee! 柚子最基本的宗旨。
    只是,除了文章本體的內文之外,其餘附加的東西,
    該不該被搜尋到呢?
    以最大的 BBS 站 PTT 為例,它有特殊的推文、噓文系統,
    很多時候,推噓文只是反應鄉民的認可、反對之類的意見罷了。
    甚至很多時候,只是附眾嚷嚷的嘴炮、純屬推齊的疊層,
    雖然還是存在不少「璣珠妙語」、「極富創意」的推文,
    卻不代表 ALL 推噓文,都具有被索引 or 有被列入搜尋的價值。
    同樣的:作者 ID 搜尋,該不該存在?
    不可否認: BBS 站是「具有公開性質」的網路平台,
    但 BBS 站台具有匿名性與封閉社群性,讓這個平台保有「神秘」的面紗。
    假設今天使用者A在某看板發表一篇很情緒性文章,抱怨工作OOXX,
    看到的人並不會知道他是誰,在哪裡工作,
    頂多就有鄉民用回文推文,來回應他的文章罷了。
    但今天,我只要透過 作者 ID 搜尋,
    也許就可以交叉比對出使用者A的所有資料!這是很恐怖的一件事!
    他過去的無意PO文,竟能透過 YouSee! 柚子的作者 ID 搜尋,
    全部顯露無疑,讓查詢者得到關於使用者A的一切!
    像是X年X月X日,他在某板抱怨女友勢利眼OOXX,
      X年X月X日,他在某板大唱"鷌匾有罪快點下台",
      X年X月X日,他在某板分享自己自己的過往戀情,
      X年X月X日,他在某板分享自己找工作的過程與結果,等等....
    這種無條件顯示的搜尋結果,真的完全沒有壞處嗎?
    YouSee! 柚子在主張「網路是公開的,沒有隱私與秘密可言」時,
    難道從來沒有想過、沒有設身處地過:
    「要是我是使用者A,我不會覺得有任何不悅的感受嗎?」
    因此,YouSee! 柚子必須停止使用 IP、作者的搜尋方式,
    且在使用「全部」搜索方式裡,必須有條件地顯示作者 ID,
    用"遮蔽"方式顯現搜尋結果(例如 Google會遮蔽e-mial、數字資料),
    而不是毫無限制,只要索引的到就全面公開.....
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
4‧同意索引權的權限在誰手上:
    這是一個很現實的問題。同意索引權,到底在誰手上?
    是 BBS 站站長嗎?還是看板板主?還是文章原作者?
    假設今天某個 BBS 站,由站長決定:「全站加入 YouSee! 柚子索引」,
    那該站的SYSOP板,絕對開始腥風血雨的筆戰,
    更甚者,會引發出走潮,刪文章的刪,關看板的關、再也不屑上站等,
    反正現在BBS站台這麼多,老子我又何必留在這裡?
    所以,BBS站站長,是無法不聽使用者的心聲,片面宣布同意索引。
    假設今天某個看板,板主公告:「本看板加入 YouSee! 柚子索引」,
    不用多久,馬上就有人開始反對板主,引發激辯戰文,
    連帶跑去申請罷免板主,逼得板主撤回公告、甚至請辭謝罪。
    所以,看板板主,也是不能一意孤行,無視使用者而公告加入索引。
    BBS站站長,跟看板板主,這兩種身份,其實無法決定同意索引與否。
    畢竟,BBS最重要的,就是人氣。
    沒有人,看板哪來的文章?沒有人,BBS站幾乎就可以關門大吉。
    因此,同意索引權,不應該落在「站長」or「板主」身上。
    畢竟,這兩種身份是管理者,就算他們是 BBS 的擁有者、看板的主事者,
    卻無法不去面對最基層的使用者心聲!
    水可載舟亦可覆舟,BBS的使用者,也同樣具有這種影響力。
    所以,將「同意索引權」,回歸到最基本的「文章原作者」手上,
    才是 YouSee! 柚子最實際的處理方式!
    不然,人多嘴雜,有人反對有人贊成,紛擾不已,
    想單靠板主與站長,絕對無法理出一個結論,
    最後只能落得:板主與站長「順應民意」,拒絕加入索引名單了.....
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
5‧關於著作權與重製權:
    在網路上,著作權,已逐漸被重視,
    雖然台灣的法律環境尚未成熟,相關的法規也並非絕對明確,
    可是,隨著網誌的蓬勃發展,也越來越多人注重這一塊,
    開始在自己的網誌上聲明版權,捍衛自己的著作權。
    也因此,CC授權,也越來越普及。
  
    雖然目前多數BBS站,對於著作權,絕大部分沒有詳細規定,
    但最少,都會禁止使用者「未經同意轉載他人文章」。
    這也是保護原作者著作權的一個基本概念!
    所以,在BBS平台上,著作權是存在的,只是沒有被大肆強調。
    試想:為何BBS站的 ANSI 美工創作者,
    都對於無斷轉載、未經同意使用圖檔、竄改圖檔這麼憤怒?
    看板上,為何總是有人向板主檢舉,有人亂轉他的文章?
    這不是因為作者討厭被轉載轉錄,而是對方沒有絲毫對原作者的尊重。
    更何況未經同意改作,更是涉及嫖竊創意。
    重製權亦是,跟著作權一樣,都是著作者在創作品上所享有的權益。
    不能因為是 BBS 介面,就忽略這項權益的存在。
    台灣經濟部的網頁,對於搜尋引擎的重製權,有下列規定:
(一)
網路服務業者提供的「搜尋引擎」服務,是透過軟體搜尋,將網路上所有資料下載儲存到其伺服器中,再透過自動編輯功能,使網友可以很快地找到所需要的資訊。此種下載儲存檔案的行為,當然是重製。然而網路業者事先未必取得所儲存檔案的著作財產權人的授權,有些人難免會產生是否會有侵害著作權的疑慮。
(二)
在國際社會著作權領域的實務上,認為「搜尋引擎」重製他人著作,雖未取得著作人的授權,但因其利用的目的,是為了使網路的傳輸更有效率,而且對所重製之資料並未產生「市場替代」之效果,可以認為是合理使用。國際組織「萬維網聯盟(W3C)」對於搜尋引擎的運作,列有詳細的技術規範,基本上,搜尋引擎祇要符合該聯盟的技術規範所作的重製,應該都不會被認定為侵權行為。(三) 網路的世界是無國界的,在網路的秩序和規範方面,我國也必須遵循國際間的標準,因此,「搜尋引擎」之重製行為,不致對著作潛在市場與現在價值產生負面影響,應可認定為合理使用。    YouSee! 柚子,本身是搜尋引擎,即使事先沒有文章作者同意,
    就將文章內容抓入資料庫,依表格裡的定義,是不會被認定"侵權"的。
    只是,YouSee! 柚子,真的符合「萬維網聯盟(W3C)」的技術規範嗎?
    我個人是完全不懂這些東西,所以無從評論起....Orz
    不過要注意的是:Google、Yahoo! 等,都是將搜尋結果導向原網頁,
    但 YouSee! 柚子,卻是直接顯示BBS介面的文章內容,
    沒有連回該BBS站的那個看板,這樣,算是符合規定嗎?@@a
    回到使用者來說:
    假設:有數百位網友,以「宣稱著作權、拒絕被索引」為由,鬧上訴訟,
    光是應付這些,已經讓 YouSee! 柚子經營團隊,疲於奔命了!
    因此,YouSee! 柚子,必須更有遠見,要站在使用者的立場,主動替使用者著想,
    積極保護原作者的著作權,且正當地取得原作著的重製權,
    而不是認為 BBS 裡的文章歸板主、站長所有,
    只要板主站長同意,就可以將所有文章抓進資料庫裡.....
--------------------------------------------------------------------------------
綜合上述五點,『假設我是 YouSee! 柚子的經營團隊之一』,我會這麼做:
   A‧具體說明「搜尋類別」的差異,以及「內容遮蔽」的範圍。
   B‧落實「原作者同意,才將文章放入索引」的基本原則。
   C‧重新開放前,必須有宣導期,同時開啟討論板供網友討論。
   D‧重整YouSee! 柚子團隊,確立團隊的正面形象。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
A‧具體說明「搜尋類別」的差異,以及「內容遮蔽」的範圍。
  當然,作者搜尋與 IP 搜尋,是不能再次開放的!
  此外,YouSee! 柚子必須說明「文章搜尋、精華區搜尋、進階搜尋」的差異。
  至於「內容遮蔽」的範圍,其實有點像 BBS的檔信列表,
  內容該怎麼訂,是一個很重要的課題。
  像是「遮蔽 IP位址」 — 隱密原文作者的連線記錄。
    「遮蔽 作者ID」 — 只顯示部分字元,避免原作者被廣告信轟炸。
    「不含推,噓文」— 因為其內容不具有"資訊流通"的價值。
  其他像是「十八禁字眼」也必須遮蔽,以遵守兒福法、網路分級等法規。
  只有具體說明,才能讓使用者瞭解 YouSee! 柚子是怎麼運作的,
  更重要的是:必須訂出遊戲規則,仔細條列出來,
  具體讓網友檢視,同時多方聽取意見、詢問律師觀點,
  讓這些規定更符合潮流、符合網友的期待!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
B‧落實「原作者同意,才將文章放入索引」的基本原則。
  重視原作者的著作權,也尊重原作者是否願意被索引的想法,
  不再以一個 BBS 站、一個看板為單位,而是以「個人」為主。
  由使用者自己決定:「我PO的文章,要不要加入 YouSee! 柚子索引?」
  不能先把全部BBS的文章抓入資料庫,再由使用者自行提出申請,
  YouSee! 柚子團隊再 case by case 受理「刪除文章申請」!
  這樣可以避免讓站長&板主面對龐大的反對壓力,
  也可以讓使用者享有真正的「同意索引權」,由自己做出決定。
  也能增加網友對於 YouSee! 柚子的接受度。
  另一方面,YouSee! 柚子也可以在「尊重著作權」的同時,
  喚醒網友的自覺,讓網友能對自己的著作、言論內容負起責任,
  也算是「網路教育」的一環吧....^^b
  具體作法如下:
  YouSee!柚子必須主動提供「BBS程式碼」給站長,
  懇請各BBS站的程式站長,依此新增功能。(依BBS系統不同提供程式碼)
  讓每一個BBS站台,都可以在「發表文章模式」裡,
  增加「加入柚子 yes or no」的選項,讓網友自行選擇使用。
  
  至於過往的文章,預設的是 no,在未取得同意前,不放入索引。
  同時,YouSee! 柚子,可以拿出誠意,正式發函給各站站長。
  請求幫忙:由各站站長發函給板主,讓板主公告新功能,
       通知板友設定自己的舊文章 yes 或 no.....
  我也明白:這作法太過龐大,假設某ID有30000篇舊文章,
  他就必須一一去篩選設定,一篇一篇去同意索引。
  這種情況下,使用者通常會懶得弄,那 YouSee! 柚子本身就沒有足夠的資料。
  沒有足夠的資料對一個搜尋引擎來說,是很大的致命傷! Orz
  所以,是不是能夠?提供一個誘因,讓網友願意去做"同意索引"的設定?
  除了增加創作文章曝光率,增加網友本身的ID知名度,
  也可以在柚子上做出一個「感謝同意索引的排行榜」?
  除了向原作者表達謝意,也可以造成影響,讓其他網友跟進。
  (當然,要是網友自己同意索引,那此時搜尋出他的ID,就算合情合理!
   只是也許得想遠一點,才不至於漏洞百出...@@)
  雖然這些步驟很繁瑣又討人厭,尤其要做的事情不知道哪時才能完成...Orz
  但至少,總比無條件設定成  Yes ,抓出所有的文章存進柚子的資料庫,
  再面對一堆使用者抗議來得好吧?@@a
  也許還有可以折衷的辦法,只是愚昧如我,腦子打結暫時想不到了....XD 
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
C‧YouSee! 柚子重新開放前,必須有宣導期,同時開啟討論板供網友討論。
  在搜尋平台重新開放之前,YouSee! 柚子可以"以身作則",
  以自己管的BBS 站為試金石,做到原作者可自行「yes or no 」,
  將 yes 的文章納入資料庫,藉由搜尋顯示出來。
  先在自己的站台裡,測試實驗,進而解決問題,
  並且從中找出方便又快速的辦法,拿到「過往文章」的同意索引權。
  (嗯...我上一段提的方法實在太土法煉鋼了....XD
   但我想,辦法是人想出來的,總是有辦法可以解決的~~~~)
  沒有任何試金石,沒有在BBS站上實際測試,
  有時候,會很難發現:技術性的東西,應用在現實上會發生的問題。
  再來,將這個成果(BBS程式碼&搜尋結果),分享給各BBS站站長,
  誠意懇請各BBS站的程式站長,可以據之套用更改。
  充分做到「同意索引權在原作者身上」的承諾。
  這樣也可以免除BBS站長、看板板主,得直接面對網友抗議的窘境。
  此外,就是正式宣導 YouSee! 柚子的改變,與新規定。
  開放「討論板」讓使用者討論,且積極正向地面對批評聲浪,
  不再砍批評文、偏袒擁護文,讓網友感受到 YouSee! 柚子的誠意。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
D‧重整YouSee! 柚子團隊,確立團隊的正面形象。

  對外統一由「正式發言人」發言,不再由團隊成員各自表述。
  同時也婉轉請熱心的朋友同學幫忙:不要主動加入網路筆戰跟網友吵架!
  批判有理,擁護無罪,雙方都必須尊重對方的發言權,
  而不是亂戰一通,於事無補。
  網路之所以流傳著「無名 = 丁丁大站」的名言,
  就是因為無名管理階層,無法掌握使用者的心態、貼近使用者的心聲,
  才會被網友罵翻天!
  無風不起浪,這些謾罵並非空穴來風,只有吸取意見,才能改善缺失。
  另外,最好有一個懂「經營管理、行銷包裝」的成員在內,
  這個成員可以幫忙經營,同時注意到程式工程師也許會忽略的地方。
  仔細規劃之後,再以謹慎的管理、完善的經營,
  將 YouSee! 柚子重新包裝,以新的面貌重現在網友面前....
  畢竟,以 YouSee! 柚子之前「關閉服務」的情況來看,
  想要重新開始,就必須小心站穩,謹慎地一步一步走,
  不然一時粗心一個疏失,也許就真的再也無力回天了....Orz
--------------------------------------------------------------------------------
以上,就是我這個外行裝內行的胡言亂語.... :P 
我明白:對搜尋引擎來說,最重要的,就是搜尋速度與資料筆數!
要是速度不快、或者資料過少,那這個搜尋引擎,就等於半廢了....@@
只是,對 YouSee! 柚子來說,它的搜尋範圍是特定網路社群 — BBS,
如果不能想辦法取得網友的認同,不能提出一個讓網友鄉民認可的制度,
那 YouSee! 柚子,會不斷地被認為是「侵犯隱私又不該存在的東西」...Orz
小則謾罵抗議不斷,大則對簿公堂,
這兩者對於 YouSee! 柚子來說,是最傷名譽的了....@@
Anyway,我的這篇文章,也許很多觀念有誤、甚至錯得萬分離譜,
更別說還雜有天馬行空、過份妄想的成分,還請各位看倌們見諒囉....:P 
(內心OS:這篇前前後後寫了一個禮拜,又這麼落落長,
      真不知道會有誰看到最後啊..XD  
      有看到這裡的,可以留言讓我知道喔... )
說真的,假設 YouSee! 柚子,在未制訂出完善制度之前,又貿然重新開放,
勢必又會引起網友一番腥風血雨的筆戰!
只會讓網友更加刻板印象,更加堅決拒絕 YouSee! 柚子的存在!Orz
在積極貼近使用者心聲、必且據此制訂出普遍被網友接受的制度之前,
希望 YouSee! 柚子能夠想遠一點,能多替網友設身處地地著想....
不管未來有沒有要商業化,不管之後要怎麼走,
也只有積極正視使用者的心聲,才能繼續營運下去....
話說回來,當初無名丁丁之所以竄起,也是因為當初站長十分熱血,
又十分重視網友的意見啊~~~~ 
所以,YouSee! 柚子團隊,也必須具備這種特質,學習對方的優點,
才能讓網友知道你、進而支持你....^_^
當然,更重要的是:千萬不要在發展起來之後,就學無名丁丁的行徑啦~~~ XD 
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:  ◎小希筆記本
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  • 8月 11 週六 200720:43
  • [純素餐館] 天母寬心園



這天,台北高溫炎熱,老媽來台北找阿姨,順道探望希妹的新居,
理所當然地,我跟希妹兩個死小孩,又跟在旁邊吃大餐了....XD
按照預定的行程:"下午到陽明山踏青",不能花太多時間繞遠路,
所以就挑士林區的的素食餐廳,這也是我們四個人第一次吃寬心園~~~ ^_^
男友開車帶我們到了天母,這家寬心園,就位在天母西路上的麥當勞樓上,
在等男友停車時,剛好遇到某不知名品牌的冰淇淋試吃推銷,
被都市熱氣與炙熱陽光蒸到不行的我們,當然二話不說拿了試吃杯消暑了...XD
(吃完之後還記不得品牌名稱,作行銷廣告的一定最討厭這種人吧XD)
☆PTT‧bigbow555:冰淇淋...應該就是COLD STONE吧XD 就在附近而已~
在門口拍完照,踏進充滿禪味的店裡,迎面而來是混著木頭香的冷氣,
線條簡單的木質桌椅、鏤空木型的裝潢、石質狀的地板,
面向街道的那一長片玻璃,掛著一層白色羅馬廉、一層淡橙紗質窗簾....
加上石雕佛像、花木裝飾、藝術坎燈,充滿中國又現代式的禪味。
服務生領我們入座之後,端來一壺熱騰騰的菊花普洱茶,
茶味很特別,喝起來帶有一點點菊花香。
雖然熱茶比較養生,但因為太熱,這壺熱麥茶就很不受歡迎了.....XD
服務生提醒我們:可以把包包放在桌子下的隔層,不用放在椅子上~~XD
桌上已經擺好食器與Menu,底下鋪著一張淺陶土色的餐墊紙,上頭印有寬心園與描繪圖樣。
 
翻開Menu,餐點分成三種主題:如意、寬心、喜悅,
套餐名字都是美意詞句,而餐點的名稱也刻意排過字數喔~~~~~
菜單如下:可以單點、也可以搭配成套餐。
 如意套餐 單點 220、套餐 360  寬心套餐 單點 250、套餐 420
  繽紛陶飯   川燒豆腐煲
  咖哩陶飯   白玉藏素珍
  松露炒飯   當歸彩杏鮑
  八仙炒飯   五彩栗子燒
  野菇麵線   沙茶八珍煲
  金絲燴麵  

 香草迷迭蔬

     麻油三杯素
 喜悅套餐 單點 280、套餐 420   青蔬燴咖哩
  牛奶蔬菜鍋   奶香八寶蔬
  麻油酒香鍋   
  十全大補鍋  幸福外帶  寬心餐盒   250
     如意餐盒   200
  套餐包含 精力蔬果汁、和風沙拉   喜悅餐盒   250
  原盅燉湯、健康主食   精力蔬果汁  120
  養顏甜品、季節水果   
除了上述這些,還有新推出的「夏季限定 — 九尾養生鍋、纖蔬涼麵」。
這兩個沒有印在Menu上,是放在桌上的紙插上,大概是為了因應季節作變動吧~~~ ^^
經一番研究與討論,老媽點了「白玉藏素珍」、希妹想吃「咖哩陶鍋」,
我選擇「八仙炒飯」,男友則是挑了「松露炒飯」。
然後搭配一個單點、三個套餐,而套餐附的東西,就大家分著吃囉~~~
店裡黑色木質的色調,瀝盡城市裡的喧囂,陳出世外桃源般的靜謐,
對照戶外的豔陽酷暑,禪味彷彿化身成杉木林的芬多精,令人身心舒爽輕快.......
沒多久,我們點的菜就依序送上來囉~~~~
 
這是套餐的「和風蔬菜沙拉」— 除了蘆筍有稍微川燙之外,其它的都是生菜~~~
                有玉米、石蓮花、芹菜、大黃瓜、蕃茄、萵苣、山藥,
                上頭灑上一些黑豆、南瓜子和枸杞,
                醬料是日式的油醋醬,帶著小辣的微嗆味....
                猜測應該是橄欖油、醬油、醋、芝麻醬混和而成吧....
                微嗆的味道應該來自"芥末子"囉....^^
                新鮮的蔬菜沾點醬汁,搭上堅果類,口感很特別,
                要是喜歡吃日式沙拉的話,這一道肯定是深得其心....
                只是我們吃不大慣日式沙拉,尤其是味道重的生菜類囉~~
               
 
這一道是套餐的「精力蔬果汁」— 色調有點偏米豆漿混合,是濃稠的果汁,
                 喝起來是有點生的青草味,帶有少許優格味、水果味,
                 一入口,苜蓿芽就很快地佔據味蕾.....
                 Menu上註明還有「堅果、小麥胚芽」等材料,
                 雖然十分健康,但老媽和希妹卻喝不慣這種東西....XD
                 但是比起外頭的精力蔬果汁,真的好喝很多!
                 完全沒有令人窒息的菜味、也沒有喝不下口的反胃~~
 
這是套餐的「原盅精緻燉湯」— 喝起來清爽不油膩,熱呼呼的湯帶有淡淡的香味....
                高湯熬煮得很透,加上金針花、竹笙、芋頭塊燉煮,
                將食材本身的味道提引出來,是道很好喝的湯品~~~
                雖然小小一碗,但是湯料很多,讓挑食的我和希妹,
                一直嚷"好多金針花" 、"芋頭放太滿"...XD
 
這是單點的「白玉藏素珍」— 陶鍋下有一個小火爐,可以保持溫度不冷掉。
              "藏素珍"是指:一大塊沈在鍋底、煮透的紅燒冬瓜,
              "白玉"的話,就是其它的食材,主要有花椰菜、猴頭菇、
               銀杏、蘆筍、枸杞、金針、竹笙等數種,原汁燉煮。
               芡汁的口感有點像髮菜羹,但揉合了數種食材,
               反而燉出它的深度與醇厚,配上五穀雜糧飯,
               可以充分品嚐濃稠羹飯的味道~~~ ^_^
               只是老媽不習慣吃熱熱的菜飯,就只好等冷了再品嚐了XD
 
這是如意套餐的「咖哩陶鍋」— 咖哩的香味很重,嚐起來沒有嗆辣的感覺。
                白米經陶鍋燉煮後,底下有一層小小的鍋巴....
                鋪在上頭的金針菇、杏鮑菇、玉米、青江菜,
                咖哩將它們的味道燒得很徹底,沒有不搭軋的衝突,
                讓愛吃重口味的希妹,吃得很開心~~~ XD
                算的上是此行裡,最受好評的一道菜~~~ ^_^
 
這是如意套餐的「松露炒飯」— 配料很豐富,有萵苣、蘆筍、金針、枸杞、堅果、豆皮條,
                還有切成小長條的數種菇類,飯則是選用白米飯。
                快炒後的白飯,完整沾上松露醬的美味,
                吃起來跟一般炒飯差很多,不僅口味很有深度,
                就連香味也完全無油膩,恰到好處地飄起誘人的熱氣....
                這一道也是很好吃,雖然不是咖哩陶鍋那種重口味的印象,
                但卻讓我們見識到炒飯的另一種層面~~ ^_^
 
這是如意套餐的「八仙炒飯」— 看起來跟松露炒飯一樣,只是白米飯換成五穀雜糧飯。
                配料如出一轍,但味道卻截然不同....
                這道炒飯的味道比較清淡,帶有一點日式醬油的味道,
                每一口配料、每一粒雜糧飯粒都吃得出原味,
                對我來說這是蠻好吃的,但是比較想吃重口味的人,
                還是建議點松露炒飯比較不會覺得口味太淡喔~~ ^^b
 
這是如意套餐的「季節水果」— 總共五種水果:火龍果、奇異果、蘋果、鳳梨、西瓜,
                每一種都很好吃,沒有有那種吃起來不甜不香的....XD
                顏色擺盤看起來超漂亮~~~ ^_^
                水滴葉型的陶盤,也讓我愛不釋手~~~ :D
 
這是如意套餐的「養顏甜點」— 就是「地瓜椰奶西米露」囉~~(後面的陶杯是裝菊花普洱茶)
                地瓜熬煮得很甜很綿密,吃起來沒有纖維感,
                椰奶西米露也煮得恰到好處,不會太稀也不會太膩甜....
                小小一碗,卻滿足了吃甜點的胃... ^_^
前前後後,我們四個人在店裡待了兩個多小時,
吃飯、拍照、閒扯,看著窗外炙熱陽光,完全不想讓自己暴露在酷暑之下...Orz
不過還是得照行程走,所以我們就結帳囉...:P
我們吃了一個單點的「白玉藏素珍」NT 250元,三個 NT 360元的如意套餐,
加一成服務費,四個人總計花費 NT1463元整.....:P
整體來說:這是一家很適合帶老人家來的純素餐廳,
      禪味裝潢的店家環境、養生訴求的料理餐點,
      絕對可以讓老年人覺得店裡漂亮、且也能吃得很健康的一家餐廳~~~~
      吃完之後,我會想帶我爺爺奶奶來吃,
      只是會有點擔心他們吃不慣...XD  畢竟是全素,沒有葷食.....XD
題外話:離去前先去廁所報到,意外發現廁所的馬桶上,
    竟然有全自動的「馬桶座墊紙」系統....
    使用之前,只要按一下,就會送出全新的座墊紙,
    完全沒有清潔衛生之類的疑慮喔....:P   只是老媽覺得這樣好浪費....XD
    查了 Google,這叫「自動馬桶潔安墊」,有家網路購物有介紹.....
    這算是此行的長見識之一吧....:P
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  • 8月 11 週六 200712:47
  • [綜合餐廳] skylark (板橋遠百店)



多年前,曾跟朋友一起去 skylark 聚餐,
當時 skylark 是『點主餐,附加沙拉熱食吧、甜點飲料吧吃到飽』的消費模式...
吃素的我,就挑能吃的東西吃囉....XD
但是大家聊得很高興,那次聚餐氣氛真的很不錯哩~~~ :D
後來聽聞 skylark 改變了經營模式,變成餐點任選的套餐形式....
去年某次聚會時,發現了他們也有素食可選的餐~~~
雖然種類不多,但對素食者來說,這樣的經營方式已經算是很用心囉~~~
這天中午,我跟男友挑了板橋遠百店,準備大快朵頤...^_^
這家 shylark 位在板橋遠東百貨的10樓,那層樓是家電用品區,
一踏出電梯,映入眼簾就是琳瑯滿目的電器....:P
右轉直走到底,就是 skylark 囉~~~
我們在入口處,發現了一張立型看板寫著:「7/10開始,夏季限定熱帶風味」
令人眼睛一亮的是「新推出蛋奶素Menu」、和「兒童菜單繪本」了~~~
 
抱著期待的心情踏入店裡,馬上就發現這家 skylark 的風格很不一樣....
中間的大走道是挑高空間,兩邊是柱子等距排列,掛上黑色薄紗絲質的長窗簾當隔間...
主色調是黑色和暗紅色,交織出沈穩又不奢華的宮廷風,
只是我完全忘了要拍照,所以就用文字簡略的說明一下囉....Orz
用餐區分成三塊長條形空間,
一邊是靠著大片玻璃與百貨公司隔開的地方,安插著一整排雙人座,
中間的挑高空間,天花板上的坎燈與吊燈,有鵝黃光束悠悠灑下....
燈光底下擺著數張豪華的四人座桌椅,成菱形狀一字排開,綿延到底。
最外邊就是靠窗了的多人座,窗外是板橋街景,
東方風味的格子屏風,與宮廷風的空間作區隔,營造出既現代又東方的風味。
入座之後,服務生添水遞上Menu,我跟男友就開始研究菜單啦~~
奶蛋素可選的餐點共有:
 開胃菜 季節水果沙拉、凱薩沙拉、義大利沙拉 麵 包 芝麻可頌麵包、哈斯麵包、蔓越莓堅果雜糧麵包   (一人可選兩種) 前 湯 鮮菇蔬菜湯   (only one) 主 菜

 飯類:咖哩蔬菜炒飯、野菇蔬菜焗飯

 麵類:健康蔬菜義大利麵 (醬油口味)、野菇蔬菜義大利麵 (奶油口味)

 甜 點 提拉米蘇、咖啡泡芙 飲 料

 咖啡、茶類、果汁等冷熱飲共17種

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  • 8月 05 週日 200717:46
  • [平價小店] 台北車站的"修圓素食"


台北車站周邊,是我上台北之後,最常駐足的地方。
每每返鄉歸途、或是離鄉回軌,都會在這塊區域輾轉。
平時逛街購物,也因熟悉與方便,多半都選擇在此盡情亂逛壓馬路....
其中,「修圓素食」就是我常去光顧的店~~
這家店在 2007/07/21(六),搬到隔壁的新家了...^_^
剛好在他們搬家前後,我都有去消費,所以就拍了好幾張新舊店的照片~
  
上面這張是搬家前的修圓素食,店面小小的,裡面的內用區卻出乎意料的大XD
 
搬家後的修圓素食,店面寬了兩倍有餘,入口還掛著喬遷誌喜的彩球哩~~~
 
新舊店面的位置、大小、寬度,看這張照片就能一目了然了~~  XD

那天,偷偷問了櫃臺的一位老闆娘,她們說是因為以前的店太小,所以就搬過來~~~
知道這訊息之後,本來打算在PTT素食板寫他們的遷移通知,
可是因為外務太多,一直沒整理照片,
就這樣delay到今天,才開始動手寫食記....XD
說真的,去過這家店這麼多次,我跟男友點來點去,都是那幾樣,真是超級沒創意...XD
經過數次光顧,把照片整理出來,發現我們常點的有下列幾項:
 
1‧NT25元的「素燥飯」—愛吃素燥飯的AWISH,當然少不了這個了~~ XD
             很簡單的一碗白飯,淋上素肉燥,就夠滿足我的口腹之慾了XD
             米飯口感稍硬,湊近一聞,滷汁的香味隨著熱氣散發出來~~
             在口味上算是重鹹,要把仔細把飯拌勻,才不會顯得過鹹.....^_^
 
2‧NT55元的「蛋炒飯」—老闆一端上桌,就有一股炒飯香飄來~~~
              炒料有蛋、玉米、紅蘿蔔、青豆仁、素火腿,
              稍硬的米飯粒粒分明,不會過油也不會太軟濕,
              混雜炒料,伴著醬油燒香味,勾引出飢腸轆轆的食慾~~
              雖談不上道地的中華炒飯,但已足夠~~ ^_^
 
3‧NT30元的「麻醬麵」—淋上醬汁、灑上一把青菜末,就端上桌了~~~ 
             煮好的麵條下,壓著一把燙青菜在碗底,
             得奮力的拿著筷子把麵拌開、拌勻醬料,才能好好品嚐....^^
             醬料的芝麻香稍嫌淡了點,鹹度也稍淡,
             拌上麵條與青菜,口感真的會變的很清淡....XD
             可惜的是:每次麵條煮出的口感不一樣,要是太糊太爛就..Orz
             也許是因為我吃過更好吃的麻醬麵,才會這麼覺得吧...XD
             不過,要是自己想吃麵食時,我還是會點這道囉...^^
 
4‧NT30元的「米糕」—也是很簡單的一品:米糕倒扣入碗,露出底部的餡料,
             淋上鹹甜的醬汁,就上桌了~~~ :P
             糯米Q中帶有嚼勁,沾了醬汁,就更顯軟嫩,
             餡料則是吃不太出來,只能肯定有香菇跟豆干類~~XD
以上這幾道是輪流點,每次不一,
湯類的話只有冬天很冷的時候才會點,夏天喝熱湯太折騰了...Orz
扣除這些,真正每次去每次必點的:就是小菜「豆干&油豆腐」了~~~ XD
整體來說:修圓素食的東西份量中等,餐點十分多元,尤以麵類最為豐富,
     假設要每一道菜都吃過,大概需要一兩個月吧~~~ XD
     在台北車站這種地段,這種價格算是很平價...^_^
     可以吃得飽又能有多種選擇,難怪已經經營十幾年囉.....:P
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
相簿:http://www.pixnet.net/photo/AWISH/61136972
店名:「修圓素食」

地址
:台北市懷寧街6-5號(近台北車站)

電話
:(02)2375-6511 
營業時間:11:00~20:00,無特定公休日
店家地圖:  
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  • 個人分類:  ☆小希素食行
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  • 8月 05 週日 200712:42
  • [特色餐點] 大禾養生素食 (近木柵國中,政大)



有時候,週末會找機會回木柵,或找朋友、或四處走走。
在搭236公車前往木柵時,總在柏油坑洞的公車顛簸中,回味過往的曾經。
這家"大禾養生素食",就是在某次回政大時,根據PTT素食板的資訊,而光顧的....^_^
                       (在此感謝PTT素食板eukino板友所提供的資訊^_^ )
這天,台北高溫難耐,風是熱的,陰影下稍可喘息,豔陽下卻是悶蒸籠。
我們在傍晚時分踏進這家店,豔陽即將西下,卻無絲毫帶走暑氣的意願。
老闆娘揮汗如雨地招呼著,我們研究了一下菜單,就點菜了。
吃不太下東西的男友,點了"手工麵線"。
我則是不改初衷,依舊點"香菇肉燥飯"~~(超愛吃素燥飯的AWISH..XD)
老闆娘熱心地說:「只要加10元,白飯就可以改成五穀雜糧飯~~」
可是我還是偏愛白飯,所以就婉拒老闆娘的提議囉...^^b
點好餐,我順手拿了店裡的名片,出乎意料地:名片超級精美啊~~~ 
名片正面是地址店名、背面是菜單...
 
  
這家店剛好位在兩條巷子交接的轉角處,木柵國中就在一街之隔,
斜對面就是另一家素食小吃店—"菜根香"(只是一直沒機會光顧Orz)。
店裡的內用區不太大,有約6~8人左右的位子,只是小悶熱,
尤其在這種沒有午後雷陣雨的酷夏,肯定會感到不適。
偷偷研究了一下店裡的環境,才發現實在無法開冷氣...Q_Q
外邊的料理台,和用餐區相連,沒有任何封閉性空間,
加上又有營業所需的冰箱、各類電器,
就算開了冷氣,也只會讓冷氣外洩、混合電器散發出的熱氣,
完全無法達到"涼快"的效果....Orz 
所以,就換個角度想:「就當響應環保,不開冷氣吧!」吧....XD
講到環保,值得讚許的是:這家店很有環保概念,
在店內桌上,有提供「鐵筷子、鐵湯匙」,讓內用的客人使用,
老闆娘還說:他們每天晚上打烊後,都會用高溫熱水消毒,
讓內用的客人無衛生安全的疑慮~~ ^_^
這真的是要豎起大拇指啊~~~   
(偷偷自首:出門時自己就常忘記帶環保筷,讓它們在家裡睡覺....Orz)
邊打量店裡邊聊天,過沒多久,餐點就上來囉~~
 
這是NT35元的「手工麵線」— 麵線淋上一大匙香菇肉燥,灑上些許香菜。
               本來以為碗裡的水很多餘,會將味道稀釋,
               但攪拌混合後,卻出乎意料的恰到好處!
               麵線煮的很Q,口感不失咬勁,
               香菇肉燥讓麵線變的很有口感、調味不濃不淡十分開胃。
               少許的肉燥油,伴上香菜與香菇的香味,讓麵線更好入口!
               在這種天氣裡,實在太適合吃這道開胃的麵線啊~~:P
               連熱到完全沒食慾的男友,都稱讚好吃,整碗吃光光....XD  
 
過沒多久,我點的餐也上來囉~~ ^_^
 
這是NT50元的「香菇肉燥飯」— 老闆娘一端上桌我就嚇到了。蔬菜的份量好多!
                好擔心會吃不完....Orz
                不禁想著:要是到"沒打折的自助餐"夾一樣的菜色,
                NT50元絕對吃不到吧!?
                  老闆娘說只要是飯類都有五樣配菜,每天都不一樣喔~
                今天的配菜有:炒高麗菜、紅鞠酸菜、豆干毛豆炒、
                       花椰菜炒紅黃椒、伴炒絲瓜。
                每樣菜都炒的很好吃,不油膩、口味清淡,
                是可以吃出蔬菜本味的家常菜味道喔.....^_^
                香菇肉燥伴著白飯,沒有死鹹的油膩、又很香,
                讓我一口接一口,整盤吃光光.....XD
 
接著讓我驚喜的,是飯類的附湯:
這碗附湯看起來平凡無奇,我本來以為這跟自助餐裡的大鍋湯一樣,
一定是毫無湯味、只有一層油浮在湯面,混著鹽巴味精的超稀釋湯水。
 
但喝一口,就知道這根本不一樣...@_@ 
有冬瓜湯頭的清澈口感,沒有味精的甜膩味....很好喝!
這時候我才相信:冬瓜湯可以退火的傳言....XD
老闆娘說:這是他們熬煮的,不加油、只加鹽巴條味的湯.... 
感覺就是很用心!完全沒有辜負「養生素食」的招牌啊~~~ ^_^
本來還擔心:因為太熱吃不下,會吃不完的,
沒想到最後,我們兩個卻是互相分食、一掃而空啊!XD
飯後,厚著臉皮跟正在休息的老闆娘閒扯幾句,老闆娘說這家店是她今年五月初頂下來做的,
以前她是在一家素食餐廳當了九年多的店長,後來因故離職,
現在就跟老公兩個人,一起經營這家店囉~~
營業時間是早上11點到晚上8點,但是平常老闆娘一早就會在店裡準備了,
老闆還說:他們也有提供便當外送服務,不過僅限木柵區&五個便當以上.....@@
這是店裡的菜單:
 
老闆娘說:精緻套餐是NT160元,包含濃湯、沙拉,以及飲料。
     主菜的話,則是飯類、麵類任選其一。
整體來說:這家店不像一般賣各式飯類麵類的素食小吃店,
     有很少見的「手工麵線」、以及「五穀雜糧飯」(飯類+10元就可換)
     甚至還有賣「濃湯」、「沙拉」、「特調冰咖啡」,
     以及「精緻套餐」這種咖啡餐飲店才有的餐點,真的很特別....XD
     還有老闆娘也很講求「環保」,店內用餐有提供鐵筷&鐵湯匙喔~~~
     加上老闆娘堅持少油少調味,保留蔬果原始美味的作法,
     真的是很符合"養生"的訴求啊.....^_^ 
在徵求老闆娘同意後,我開始拍店裡內外的照片。
大概是看我東拍西拍又探頭探腦吧~~(超級厚臉皮XD)
老闆娘還很好心地說:只要我有興趣,可以讓我拍待會客人點的餐點。
這種大好機會當然不能放過了....XD
於是我又拍了好幾張不同餐點的照片....○(* ̄︶ ̄*)○
總計拍了六種餐點,有外帶也有內用,現在全部放在相簿裡囉~~~XD
只是在拍照時,礙到了他們做生意,我有點不好意思,就主動幫忙收內用的餐盤,
老闆看到了,還連連叫我不要這麼客氣....XD
真的是待人很客氣的一對老闆夫妻,讓人想再次光顧呢~~~ ^_^
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
相簿:http://www.pixnet.net/photo/AWISH/59544113
店名:「大禾養生素食」
地址:台北市木柵路三段102巷9-1號
(木柵國中正門)

電話
:(02)2234-8505

營業時間
:11:00~20:00,週日公休。
     另提供便當外送服務
(五個以上外送&限鄰近區域) 
       (如果您在政大,中午想吃他們的便當,可以在早上11點以前,
        打電話問老闆有沒有要送政大,如果有,可以順道一起訂喔~~~
        記得跟老闆約好面交地點,就可以很方便的享用到大禾的美食...^_^)
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:  ☆小希素食行
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  • 8月 04 週六 200717:57
  • [小希素食記] 關於撰寫食記原則與方式



現在才寫這篇,好像有點delay....XD 
畢竟都已經寫過一篇食記了~~~~ 
但到底還是新手上路,總是修修改改欲罷不能...XD 
又因逐漸浮起些許想法,所以就在PTT關站的今天、陣陣大雷雨中,寫下這篇囉~~~ ^_^ 
還記得以前:吃素是一件很不被諒解的事情,
除了要忍受他人異樣的眼光,也要三不五時解釋
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:  ☆小希素食行
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  • 8月 04 週六 200712:14
  • [ idea 希] 將 QRcode 概念應用到 Blog



前一陣子,我在台灣雜誌上、日本原裝進口物品的包裝標籤欄裡,
都曾無意間發現 QRcode 的存在~~~
QRcode 是一個方形框框,三個角落有『回字型』的符號,
中間是細緻的黑白方塊,不規則地交錯組成,
圖案請
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:  ◎小希筆記本
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  • 7月 15 週日 200723:57
  • [白夜行] 主題曲「影」歌詞 - 柴咲コウ



之前看完白夜行,心情著實低落了好幾天....Orz
連聽到主題曲都會為之鼻酸....>_<
「影」這首歌,超悲。旋律很催淚,很切合日劇主題,
而原詞也寫的很抽象,所以很難翻譯!
台灣的翻譯版本有二:一是MV版、二是緯來片尾曲版。
         
而緯來片尾曲的版本,是緯來翻譯組配合日劇翻譯的,
片尾曲的歌並沒有從頭到尾照著原詞唱,
所以翻譯有跳過中間的歌詞。
不過整體來說,緯來翻得真的很切合日劇劇情呢~~~
配上日劇第1集和第11集的畫面,真的很令人印象深刻!
在這裡把原詞與翻譯放上來,當作是白夜行的END吧~~ 
------------------------------------------------------------------------------
    作詞: 柴咲コウ         作曲: 渡辺未来 
    原唱:柴咲コウ (柴崎幸)      專輯:ALBUM-嬉々♥
    
原文歌詞:        台灣MV版:       緯來片尾曲版:
「僕は今どこにいるのだろう」「我現在身在何處呢」   
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:  *小希日劇記
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  • 7月 15 週日 200723:00
  • [白夜行] 篠塚學長與雪穗的相似處


假設您尚未看過【白夜行】這部日劇,還是別往下看囉...^^b
因為這篇網誌對您來說會是一篇地雷,絕對會影響觀戲情緒的....XD

 
日本【白夜行】官網:http://www.tbs.co.jp/byakuyakou/  (當然也是地雷囉^^b)

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
※ 原文發於 PTT Japandrama 板 Mon Jun 11 12:44:50 2007 ※

在白夜行#10裡,篠塚決定對雪穗"動之以情"。
篠塚對金八說:「以前江利子曾經說過;我和雪穗很像,
        我想:她現在掉進去的洞,也許是我曾經掉進去的洞。
        但我覺得不可以逃避,所以,這是為了我自己。」
不過金八認為"動之以情"會無功而返,
提醒著篠塚:「soga...那你要小心,不要也掉進去那個洞裡了!」 
篠塚跟金八說的「這個洞」,到底指的是什麼呢?
往前回想:
在白夜行#5裡,篠塚和江利子在約會時,
找了好心幫忙做"社團帳本"的雪穗一起來喝酒.....
那時候江利子說:「我覺得你們兩個人很相像,
         一樣很有自信,一樣很會保護自己,
         也一樣會毫不留情的掀別人傷疤...」
篠塚解釋:那是因為,他從小就被要求要當個大人,
「很好笑吧!我明明是小孩子,卻要我裝成大人!」
        
再對照白夜行#10,篠塚在唐沢舊家的篠塚,對著裝睡的雪穗說的那段話: 
「從出生開始,我就被教導:必須當個有用的小孩。
 家裡的大人,都用成績來決定要給我多少零用錢。
 他們說這是為了篠塚集團,如果我想得到錢,就必須有成績。
 如果我連自己的成績都拿不出來,那以後怎麼要數千人拿出成績?
 雖然我並不會恨他們,但是小時候的我,真的很寂寞。
 後來,我遇到了一個能坦率擁抱零分的小孩,
 即使考了零分,也能得到大人的擁抱,那....就是....江利子。」
我想,篠塚在小時候,就被迫要成熟、要懂事、一定要有作為,
在大人的世界裡,篠塚被剝奪了身為小孩的童心、被迫早熟,
不斷應付著大人的要求與期望,篠塚獨自磨出自信與能力,
而篠塚,也從大人那裡學會保護自己的方法(會去刺傷他人),
篠塚更學會了必須用「得到成績(奮發向上)」的方法,
來確保能「獲得自己想要的東西」,
考成績考了多少、才能拿多少零用錢  →  有了多少成就、才能算是成功。
因此,小時候的篠塚,沒有無憂無慮的快樂童年生活,
他不能像一般小孩子一樣,對爸媽、家中長輩撒嬌,
他只能選擇回應大人的要求,不能選擇叛逆,
被迫「當個對篠塚集團(大人)有用的小孩」,使得篠塚失去了的童心,
所以,篠塚掉進去的洞是「大人強迫他做不符合他年齡的事情」!
這也是為什麼,篠塚會對個性好又不做作的江利子動心, 
因為天真無邪的江利子,有著他夢寐以求的單純與快樂啊.....
反觀雪穗,自小家境貧困父親亡故,親生母親又只懂得用身體賺錢,
連自己都幾乎快養不活的西本媽媽,在金錢的誘惑下,
把小雪穗賣給了變態的大人,嚴重的傷害了年幼又純真的女兒。
就算小雪穗想拒絕,想掙扎、想逃跑,也還是會媽媽被抓回去,
還會被罵:「我要養活妳啊!為什麼妳不肯做這種事!妳為什麼不做?」
無法反駁的小雪穗,才會一而再再而三的被污辱,
這種悲慘境遇,讓小雪穗完全喪失了對人生的希望,喪失了童年笑容。
「誰叫我們家窮,誰叫我要生在這個家裡,反正我的人生已經沒有希望了」
所以,小雪穗掉進的洞,也是「大人強迫她做不符合她年齡的事情」!
這也是為什麼:小雪穗會對小亮司敞開心房、重展笑顏,
因為小亮司給了她那朵白紙花的希望(出污泥而不染)!
也是為什麼:大學的雪穗,會對於"物質&金錢"著迷,選了社交舞社團,
因為小時候窮怕了,只能往上爬,確保自己的生活無虞!
我想:這也算是一部份....雪穗....會被篠塚這個"真太陽"吸引的原因吧~~~
        
掉進了這個洞的篠塚,沒有逃避,更不會因此封閉了自己的心,
就算小時候再怎麼寂寞,長大懂事後的篠塚,還是不會去恨自己的家人,
這是篠塚勇於接受、正視自己內心的樂觀。
但是,同樣掉進了這個洞的雪穗,卻沒有這麼幸運,
自小至大的所有遭遇,嚴重扭曲了雪穗的人格與個性,
加上,小雪穗早已決定選擇:"守護著1991年11月11日彼此的靈魂",
使得雪穗在重獲新生(被唐沢媽媽領養)後,
依舊無法正面面對不堪的過去,只懂得逃避、只知道不斷的掩飾所有過去。
雪穗只會一種生存方式:裝的很有自信、掩飾自己所有的真面目,
也只會用"以牙還牙"的手段去保護自己!
因此,聰明的篠塚,原本對雪穗是懷疑、不滿她傷害江利子的,
但在唐沢媽媽的喪禮上,意外接觸了雪穗脆弱的一面之後,
加上又知道雪穗悲慘的童年, 體貼又有同理心的篠塚,才會想要對雪穗"動心以情",
才會留下那張字條:「我們是很像的人,妳不覺得嗎?郝思嘉」
兩人一樣的聰明,一樣的有著與眾不同的童年,
(雖然篠塚是不虞匱乏的寂寞、雪穗是悲慘無依的無力)
所以,看著這樣的雪穗,篠塚才會想拉她一把吧.....
篠塚才會對金八說:「以前江利子曾經說過;我和雪穗很像,
          我想:她現在掉進去的洞,也許是我曾經掉進去的洞。
          但我覺得不可以逃避,所以,這是為了我自己。」
        
只是,篠塚可能還是無法理解:亮司與雪穗的羈絆,有多堅韌吧!
亮司說:「因為我是她的太陽,而她,也是我的太陽!」
互相擁抱著彼此的醜陋的兩人,竟是這樣的固執與不願放手....
所以,篠塚最後還是沒辦法"即時"把雪穗拉出那個洞......Q_Q 
或者說:篠塚已經打動了雪穗,而雪穗自己也企圖爬出這個洞,
所以雪穗才會希望二號店開幕時,亮司能夠出現,
然後兩人一起「手牽手,走在陽光下」!
但是,亮司還是決心赴死,來保護雪穗。
當雪穗的太陽義無反顧的燃燒殆盡時,雪穗,只能接受這最後僅存的光啊!
只是這光,卻讓雪穗再也不能爬出這個洞了!
最後,雪穗只能行屍走肉地活在「人間煉獄」裡,永遠失去了真實與幸福!
(繼續閱讀...)
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